A praticidade de descozinhar!

Eu entendo quando as pessoas dizem que comer comida viva não é “prático”. Bem, eu tenho uma outra visão, vim compartilhar.

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Bem, inicialmente eu devo confessar que sempre tive nojinho de lavar panelas grudadas de comida, e de gordura na pia com restinhos de tudo!

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Mas não tem fritura na cozinha viva, tabuleiro de gordura e nem frigideira pra lavar! O melhor de tudo, não tem panela de pressão!

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Então, se você não curte lavar louça e era isso que te afastava da cozinha, seus problemas acabaram! Sinta-se bem vinda a cozinha dos vegetais crus!!!

😍 Deliciosa e limpinha!

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Na hora da refeição, no lugar de aquecer três panelas e depois guardar tudo na geladeira, você consegue montar uma refeição usando a tábua de legumes, um prato, uma faca e uma folha de alga ou folhas verdes ou um pão vivo,...

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Dá pra montar tudo no mesmo prato. Você enrola e come com as mãos. E depois só passa uma água no prato e devolve as sobrinhas pra geladeira.

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O desafio talvez esteja mesmo em aprender a não cozinhar ou descozinhar! Porque não aprendemos assim desde sempre com nossas mães e avós. Temos que aprender algo novo!

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Mas eu tb acho que complicamos essa parte pq as pessoas nem sempre são generosas na forma de ensinar. Elas ensinam receitinha pra vc ficar voltando pra aprender mais receitinha…

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Eu gosto de ouvir das pessoas que aprendem comigo que se tornam livres das receitas, que se sentem livres para criar e confiantes para seguir seus instintos culinários!

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Ao longo desses 13 anos ajudando pessoas a realizar o sonho do estilo de vida saudável com a culinária viva, eu desenvolvi fórmulas de criatividade e de praticidade para qualquer pessoa fazer uma refeição viva em poucos minutos!